香港注册公司的流程和所需资料包括选择公司名称、提交股东与董事信息、明确注册资本及股份比例等步骤。这些步骤涉及到的具体材料和流程详细如下：

公司名称：必须提供拟注册的香港公司名称，英文名称必须以“Limited”结尾。中文名称（如果需要）须以“有限公司”结尾，并且确保未被占用。通过香港政府查册网或专业代理机构进行名称查册，确认名称独 一 无 二且符合规定。

股东与董事信息：至少需有一位股东和董事，可以是同一人，无国籍限制。提供所有董事和股东的有效护照或身份证复印件及近三个月的住址证明。

法定秘书和注册地址：必须是香港居民或持有信托或公司服务牌照的香港公司。若无法自行提供法定秘书，可通过代理公司任命。需要一个香港境内的实际办公地址，不能使用邮政信箱。若无法提供香港本地注册地址，可通过代理公司挂靠地址。

注册资本及股份比例：最低注册资本为1万港币，没有上限，不需验资。明确股东所占股份的比例。

业务性质说明：描述公司预计从事的业务活动，这将记录在公司注册文件中。中文不能超过30个字符，英文不能超过60个字符。

公司章程大纲及细则：包括公司章程大纲及细则，需递交给公司注册处。

额外文件：准备公司印章、股票本、会议记录本等文件。填写并提交相应的公司注册表格，例如公司注册申请表格、股东董事名单等。

支付注册费用：缴纳相应的注册费用，并提供支付凭证。

审批及领取证书：提交所有资料后，等待香港政府审批并下发《公司注册证书》。

综上所述，准备完整的注册文件对于香港公司的合法运营至关重要。建议在注册过程中寻求专业的注册服务机构或律师协助，以确保注册手续顺利完成，避免不必要的麻烦和延误。