英国商标和欧盟商标的主要区别在于它们的保护范围、申请流程、以及法律依据：

保护范围：

英国商标：仅在英国境内提供保护，覆盖英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰。

欧盟商标（EUTM，原CTM）：在申请时覆盖所有欧盟成员国。但在英国于2020年底完成脱欧后，欧盟商标不再自动延伸至英国领土，需要在英国单独注册以获取保护。

申请流程：

英国商标：通过英国知识产权局（UKIPO）提交申请，流程相对直接，主要涉及形式审查和实质审查。

欧盟商标：通过欧盟知识产权局（EUIPO）申请，申请过程涉及欧盟层面的审查，一旦注册成功，便在整个欧盟区域内有效。

法律依据：

英国商标受英国商标法管辖。

欧盟商标遵循欧盟商标条例，受欧盟法律保护。脱欧后，英国商标和欧盟商标各自独立，需分别遵循各自的法律体系。

脱欧后的变化：

对于在英国脱欧前已注册的欧盟商标，英国知识产权局自动创建了相对应的英国商标，以保证这些商标在英国的持续有效性。

脱欧过渡期内未完成的欧盟商标申请，权利人有机会在规定时间内（例如2021年9月30日前）向UKIPO提交申请，将欧盟商标申请转换为英国商标申请，但可能需要支付额外费用。

对于脱欧后的新申请，如果希望同时在英国和欧盟获得保护，需要分别提交英国商标申请和欧盟商标申请。

综上所述，选择英国商标还是欧盟商标取决于企业的市场策略和商业活动范围。若业务主要集中在英国，单独申请英国商标可能更合适；若涉及多个欧盟国家，则欧盟商标能提供更广泛的地域保护。