香港公司办理条形码的具体步骤如下：

准备材料：根据企业类型的不同，所需的文件也有所不同。对于有限责任公司，需要提供营业执照、组织机构代码证、公章和法人身份证复印件。对于个体工商户，则需要提供营业执照和身份证复印件。对于其他类型的企业，如股份有限公司等，也需要提供相应的营业执照和法人身份证明等文件。

提交申请：申请人可到香港货品编码协会办理申请厂商识别代码手续，并提供公司相关材料。香港货品编码协会会对中国香港的厂商识别代码进行管理。申请人需要填写《中国商品条码系统成员注册登记表》，可直接在线上完成。所提供的营业执照或相关合法经营资质证明需在有效期内，并且有年检章。

审核过程：通常情况下，申请厂商识别代码的时间为5个工作日左右。如果审核通过，申请人将获得《中国商品条码系统成员证书》和原版胶片一张（数量不限），成为中国商品条码系统成员。

使用与维护：在使用商品条码时，需要注意避免侵犯他人权益或违反相关法律法规。同时，需要妥善保管好所获得的《中国商品条码系统成员证书》和原版胶片等文件以备后续使用和维护。