香港公司注销的流程及所需时间如下：

审议决定并通知相关方：企业所有者或董事会需要审议并决定注销，通过董事会决议的形式确保得到所有股东的认可。同时，需向香港公司注册处和其他相关方（如雇员、供应商和客户等）通知注销的决定。

聘请专业服务机构：为了确保注销程序合法合规顺利进行，建议聘请专业的香港公司代理服务机构。

准备必备文件：在准备注销申请之前，需收集并准备一系列必备文件和资料，包括公司最新周年申报表、结业报告（如有做账审计）、税务局出具的“不反对撤销注册通知书”等。

提交注销申请：准备好必备文件后，递交公司的注销申请。填写并提交一份注销表格（Form NC1），并同时向香港公司注册处提交相关文件和资料。

公告注销：注册署审核注销申请后，会在《香港特别行政区政府公报》上发布公告，公告期为三个月。在此期间，第三方可以对注销提出异议。

完成注销手续：公告期结束后，若无人提出异议，注册署会正式注销该公司，并向申请人发出“注销证明书”。此时，公司的法律责任也将结束，注销流程正式完成。

总的来说，整个注销过程通常需要6-8个月，具体时间取决于公告期的长短以及注册署的审批速度。在整个过程中，务必确保遵循所有法律和监管要求，以避免潜在的法律风险。如果遇到任何问题或困难，建议咨询专业的注册公司服务机构或法律顾问。